Nửa Bát Đường Viên - Tô Phiên Gia

Edit: Yomost

Beta: Cyane

Trà hoa quế, cải trắng xào, canh sườn ngó sen, thịt kho tàu cà rốt

Lúc cây ngô đồng bắt đầu bung lá, ào ào rụng xuống đất, những ánh nắng cuối cùng của buổi nắng gắt cuối thu chiếu sáng bầu trời. Mùa thu khô hanh cũng chính là lúc hoa quế nở rộ, món nhẹ kết hợp với một tách trà chiều ngon miệng mới không uổng phí cảnh đẹp này.

Nhóm bốn người Phương Đường, Kiều Vũ, Lý Hinh, Đoạn Hựu Nhất ngồi túm tụm trong khoảng sân nhỏ trong tiệm ăn gia đình nhà họ Phương thưởng thức trà hoa quế. Ban đầu Phương Đường chỉ xào một đĩa sườn ướp muối tiêu nhưng chỉ ăn thực phẩm chiên xào khó tránh khỏi miệng đắng lưỡi khô, Phương Đường nhanh chí hái chút hoa quế tươi trong sân để pha trà. Khác với trà hoa quế khô được chế biến tỉ mỉ thành phôi trà sau đó đem đi sấy khô, hoa quế tươi chỉ có thể nói là mùi hương thoang thoảng xung quanh, phù hợp với khung cảnh này nhưng vẫn làm ấm lòng người.

Đoạn Hựu Nhất không ngờ mình lại có thể trải nghiệm cuộc sống thong dong nhàn nhã như vậy chỉ bằng việc tìm một công việc làm thêm sau giờ học, mặc dù những câu hỏi không ngừng của chị Lý Hinh bên cạnh khiến cậu có chút câm nín, nhưng cảm giác thoát ra khỏi sự bận rộn của cuộc sống thường ngày vẫn rất thoải mái.

Đối với điểm này, Kiều Vũ lại có nhiều trải nghiệm hơn. Anh dùng một tay bưng tách trà hoa quế, ngửi mùi thơm ngào ngạt, từ từ nhớ lại. Từ lúc anh bắt đầu quen Phương Đường, cô vẫn luôn tạo cho anh một cảm giác thoải mái vững chãi, giống như thành phố C này, không vội vã không xô bồ, trong sự dịu dàng lại có sự bao dung lớn lao, khiến người ta đến rồi không muốn rời đi, khiến người ta hiểu rồi không muốn buông tay. Nghĩ đến đây, Kiều Vũ bật cười, ngay chính bản thân anh đây, anh là người không có cá tính mạnh, vẫn luôn tiến lên xuôi theo dòng sông cuộc đời, vậy nên mới thuận buồm xuôi gió xuôi dòng. Còn Phương Đường lại không giống vậy, ở con người cô có phong thái đặc trưng của cô gái lớn lên ở thành phố C, đối với công việc đối với con người luôn tùy theo ý thích, đối với cuộc sống cũng có suy nghĩ của riêng mình, sẽ không dễ dàng bị những thứ bên ngoài tác động. Có lẽ thật ra trong lúc học đại học, bản thân anh đã yêu thành phố C ngập tràn hương hoa này từ lúc nào anh cũng không hề hay biết, vậy nên mới có thể yêu người có phong thái khí chất giống nó là Phương Đường từ lần gặp đầu tiên. Anh ấy à, anh hâm mộ dáng vẻ đắm chìm trong cuộc sống thoải mái này nên mới muốn có được.

Nhấp thêm một ngụm trà, anh lại cảm thấy vừa nãy tức giận vì Đoạn Hựu Nhất như thế có phần chuyện bé xé ra to. Bản thân thích cô, cô không biết, mình tức giận vì cô, cô cũng không để ý chút nào. Đoạn Hựu Nhất cũng được, Thẩm Thuần cũng chẳng sao, những người khác phái xuất hiện xung quanh cô đều không phải là vấn đề, nghĩ đi nghĩ lại cuối cùng vấn đề vẫn vòng trở về bản thân mình, nhanh chóng biến Phương Đường thành người của mình mới đúng.

Phương Đường không quá để ý hai người đàn ông đang làm gì, lúc này cô lại cầm bình trà lên rót một tách trà, đang khuyến khích Lý Hinh uống thêm một tách: “Trà hoa quế có tác dụng bổ dương, trắng da, chữa ho tiêu đờm, dưỡng khí nhuận phổi. Hinh Hinh, cậu uống thêm mấy tách đi.” Cô nghĩ đến vẻ mặt mất bình tĩnh trong vài giây của Lý Hinh trước đấy, mặc dù sau đó trở lại bình thường rất nhanh nhưng cô vẫn có chút lo lắng.

“Đường Đường, tớ không sao. Chỉ là tớ… Haizz, đợi tớ suy nghĩ kỹ lại sẽ nói với cậu.” Giọng điệu Lý Hinh vô cùng nghiêm túc, giống như đang hứa hẹn điều gì đó.

“Được, tớ đợi cậu. Tiện thể cũng kể cho tớ nghe những chuyện còn nợ trước đây, ví dụ như quan hệ vợ chồng chưa cưới hôm đó nói đi.” Phương Đường nở nụ cười đầy hàm ý. Sau khi tốt nghiệp, Phương Đường mới chỉ nghe tên người tên Chu Du Lâm này chứ chưa thấy người đâu, hai người rõ ràng đã chia tay phải lưu luyến nhau đến mức nào mới có thể đột nhiên có quan hệ hợp đồng. Quan tâm từ góc độ bạn bè, cô cảm thấy mình cần phải hiểu rõ, còn về chuyện có phải nhúng tay can thiệp hay không thì để sau hẵng nói.

Lý Hinh lập tức đầu hàng: “Mấy cậu chỉ biết bắt nạt tớ thôi! QAQ” Không phải cô ấy không muốn nói chuyện của Chu Du Lâm cho Phương Đường biết, chỉ là chuyện phức tạp khiến cô ấy không biết bắt đầu nói từ đâu.

“Mấy cậu?”

“Cậu và đàn anh Kiều đấy, đúng là một cặp trời sinh mà, giọng điệu uy h**p người khác giống hệt nhau.”

Phương Đường cũng hùa theo cô ấy nói đùa: “Sao anh ấy lại uy h**p cậu, còn có ai khiến cậu cứ giấu diễm tớ thế, lòng tò mò g**t ch*t mèo, cậu nói xem cậu giết mấy mạng mèo của tớ rồi.”

“Không nhắc đến cũng được. = = Phương Đường, cậu biết không? Thật ra tớ là hội viên danh dự của hiệp hội bảo vệ động vật.”

“Hinh Hinh, chuyện cười này chẳng hề buồn cười chút nào.”

Mà Kiều Vũ vẫn ăn vạ ở quán ăn gia truyền nhà họ Phương, chính xác mà nói, anh định ăn vạ nhà đây một thời gian dài không đi đâu hết.

Phương Đường không biết anh đã bí mật lên sẵn kế hoạch theo đuổi cô, cô cho rằng anh ở lại là định tối nay cùng đến thăm nhà Giáo sư Phương, trái lại cô rất chào đón anh, dù sao cũng là khách quen trong nhà: “Anh đã nói với mẹ em là hôm nay anh sẽ tới chưa?” Cô sắp xếp lại đồ ăn mua lúc chiều, thuận miệng hỏi.

Kiều Vũ vừa rửa bát vừa trả lời cô: “Anh đã gọi điện cho cô rồi.” Thật ra anh vẫn chưa nói, anh định rửa bát xong sẽ lấy điện thoại gọi.

“Ừm.” Phương Đường nhìn anh: “Đàn anh Kiều, anh rửa bát cũng thuần thục đấy.”

“Cũng do sống một mình quá lâu thôi. Anh thường xuyên làm việc nhà.” Nói bóng nói gió là thấy anh tốt như thế còn không nhanh rung động đi.

Nhưng rõ ràng Phương Đường không hiểu được ám chỉ trong lời nói của Kiều Vũ, cô lại tiếp tục chậm rãi nói tiếp chủ đề rửa bát này: “Muốn rửa bát sạch sẽ đúng cách cũng phải để ý, đàn anh Kiều là người tỉ mỉ.”

“Thật sao? Có gì đặc biệt à?” Kiều Vũ nhíu mày: “Chẳng lẽ ý em là bây giờ nước rửa bát không phổ biến, thay vào đó là dùng xà phòng gia dụng, thấy anh dùng thành thạo nên em mới nói vậy? Chỗ em có cả nước rửa bát và xà phòng gia dụng, chỉ là anh cảm thấy dùng cái này tay dễ chịu và thuận tay hơn thôi.”

“Là như vậy đấy.”

Kiều Vũ nở nụ cười hớp hồn: “Sau này vẫn mong đàn em chăm sóc chỉ bảo nhiều hơn, anh sống một mình không biết nấu cơm không tiện chút nào, đàn em nấu nướng điêu luyện có thời gian dạy bảo đàn anh một chút chứ.” Anh cố gắng nói vài câu thừa thãi, đàn em mau quan tâm anh đi.

“Anh muốn làm người chồng ở nhà nội trợ à?” Phương Đường chớp mắt mấy cái, tò mò hỏi lại.

“Phụt, khụ khụ.” Kiều Vũ bị sặc: “Không phải, không phải, có thể ứng phó là được, cũng không thể lần nào cũng ăn cơm hộp đoàn làm phim được, chẳng có nhiều rau củ gì cả.”

“Cơm hộp đoàn làm phim có lẽ nguyên liệu nấu ăn đều giống nhau. Anh có thể góp ý với người đại diện.”

“Anh thích đồ ăn thường ngày.” Thức ăn chỗ em cũng rất ngon.

“Bây giờ anh làm việc nhà đã rất quen tay rồi, nấu vài món ăn thường ngày đơn giản chắc chắn không có vấn đề gì đâu.”

“Haiz…” Mặc dù Kiều Vũ rất muốn tìm chủ đề nói chuyện, nhưng dù thế nào Phường Đường cũng không chịu hợp tác, một mình anh nói chuyện một mình không ai đối đáp cũng rất bất lực.

Phương Đường tập trung bắt đầu gọt khoai tây trên tay, nghĩ đến kỹ năng dùng dao tuyệt đỉnh của Đoạn Hựu Nhất lúc chiều, bây giờ mình có lẽ vẫn chưa đạt được đến trình độ của cậu, nhưng vừa nghĩ đến đã cảm thấy phấn khích và tràn đầy tính thử thách, đợi mình luyện tập kỹ năng dùng dao rồi lại tìm cậu đấu một trận ra trò. Cô suy nghĩ một chút cuối cùng suy nghĩ lại bay xa, cũng không nghe rõ Kiều Vũ đang nói gì nên bèn trả lời ngắn gọn, Kiều Vũ mà biết chắc chắn sẽ tức hộc máu mất.

Trò chuyện không được, anh lại dùng một cách khác.

Kiều Vũ không ngừng nhận lấy công việc trong tay Phương Đường, cô gọt vỏ khoai tây xong, anh lập tức cắt khúc khoai tây ra, cô vừa nhặt bắp cải non xong, anh lập tức cầm đi rửa sạch sẽ cẩn thận, cô cắt cà rốt xong, anh lập tức cho vào nồi nước đã đun được một lúc lâu.

“Đàn anh Kiều, anh ra ngồi nghỉ ngơi đi, một mình tôi làm được rồi.”

“Như vậy sao được, cô đã nhờ tôi chăm sóc em rồi mà.”

Không, câu này chẳng phải nói lúc đang quay “Buổi hẹn ẩm thực” hay sao, bây giờ đã trôi qua rất lâu rồi…

“Đàn anh Kiều, anh là khách, không thể để khách đứng bếp được.” Giọng điệu Phương Đường đầy kiên quyết, cô nhìn chằm chằm Kiều Vũ.

Kiều Vũ hưởng thụ ánh mắt Phương Đường, anh giơ hai tay lên tỏ vẻ đầu hàng, giọng điệu miễn cưỡng nói: “Anh chỉ đứng trong bếp nhìn thôi, không cản trở em làm việc, em đừng để ý.” Cuối cùng đàn em cũng để ý đến anh, ha ha!

Phương Đường cảm thấy cũng được, nếu anh ấy muốn học nấu ăn, mình cũng không thể đuổi người ta đi, thế nên cô không nghĩ nhiều nữa, lại tiếp tục cúi đầu làm việc.

Vị khách tối nay là một doanh nhân trung niên đến làng đại học công tác, ông ấy đã gọi một số món ăn nhà làm: Rau cải xào, canh xương sườn ngó sen, thịt kho tàu cùng cà rốt. Kết hợp với trà hoa quế Phương Đường đã chuẩn bị xong lúc chiều và cơm Phương Ký nấu, lại là một bữa cơm gia đình ấm áp thoải mái.

Cách xào rau cải vô cùng đơn giản, chỉ cần chú ý đến dầu và lửa đồng thời đảo nhanh rau trong nồi. Canh xương sườn ngó sen và thịt kho tàu cà rốt thì cần cẩn thận và kiên nhẫn hơn nhiều. Hầm ngó sen bắt đầu từ việc chọn mua loại ngó sen đã phải biết cách chọn cho thích hợp rồi, ngó sen hoa hồng và ngó sen hoa trắng, một mềm một giòn, vị khác nhau một trời một vực. Xương sườn nấu canh phải tươi, phải thay hai lần nước, lần ninh thứ hai sẽ cho nước dùng trong vắt, tỏa ra mùi ngó sen thơm. Thịt kho tàu cà rốt thì cho thêm một thìa gia vị tương đậu lên men tự làm, hương vị cay nồng pha với chút ngọt nhẹ.

Những món ăn thường ngày đơn giản luôn khiến con người ta thư thái vui vẻ, mùi thơm của cơm và đồ ăn bốc lên tỏa ra khắp mọi ngóc ngách trong quán. Phương Đường vừa đảo nồi vừa vui vẻ hát bài ca dao. Kiều Vũ đứng bên cạnh nhìn thôi cũng đã cảm thấy vui, không ngừng ứa nước bọt, Phương Đường nhà anh đáng yêu biết bao!

Hai con hàng sành ăn đạt được sự đồng điệu hoàn hảo vào lúc này.