Món Ngon Của Tôi Ngẫu Nhiên Làm Mới, Khách Hàng Thèm Khóc

“Thế này đi, tôi sẽ làm cho mọi người một món salad rau củ, vừa hay giúp mọi người giải ngấy. Còn sau đó thì tôi không xào nấu gì nữa, chuyên tâm nướng thịt cho các bạn.”

Món salad rau củ này, Lâm Huyền đã mở khóa công thức từ trước.

Còn về phần đồ nướng, trong các công thức liên quan đến đồ nướng đã mở khóa trước đây, kỹ thuật thực ra đều tương thông, mấu chốt nằm ở việc kiểm soát lửa cho chuẩn xác.

Với trình độ nấu nướng hiện tại của hắn, chuyện này tất nhiên không thành vấn đề.

Lâm Huyền nói xong, chờ đợi phản ứng của hệ thống, may mà hệ thống không nhảy ra thông báo gì.

Tiểu Trịnh và mọi người thấy Lâm Huyền nhận lời dứt khoát như vậy, ai nấy đều nhảy cẫng lên vì sung sướng.

“Oa! Ông chủ Lâm, anh tốt quá đi!”

“Ông chủ Lâm, em yêu anh chết mất!”

“Ông chủ Lâm, em nguyện ăn cơm anh nấu cả đời!”

Hàng loạt lời tâng bốc cứ thế tuôn ra như không mất tiền mua.

Ngay sau đó, hai thanh niên lập tức xung phong đi bê nguyên liệu đã chuẩn bị tới.

Họ khiêng hai thùng xốp lớn đựng thực phẩm đến trước mặt Lâm Huyền.

“Ông chủ Lâm, anh kiểm tra giúp xem chất lượng thế nào. Toàn là đồ mới mua sáng sớm nay ở chợ đấy ạ, đảm bảo tươi rói.”

Một người trong số đó háo hức nói.

Lâm Huyền gật đầu, kiểm tra nguyên liệu là việc rất cần thiết.

Hắn tự tin vào tay nghề nướng của mình, nhưng chất lượng nguyên liệu ảnh hưởng rất lớn đến hương vị cuối cùng, dù tay nghề có cao siêu đến mấy cũng khó mà biến đồ ôi thiu thành sơn hào hải vị được.

Hắn mở thùng đựng thịt, một luồng hơi lạnh mang theo mùi thơm của gia vị ướp ập vào mặt.

Hắn cúi người, ghé sát vào xem.

Những xiên thịt bò, thịt cừu được xếp ngay ngắn trong thùng, miếng thịt nào cũng đều tăm tắp, màu sắc đỏ tươi, bóng bẩy tự nhiên.

Lâm Huyền đưa tay ấn nhẹ vào một miếng thịt cừu, thịt chắc và đàn hồi, khi nhấc tay ra, miếng thịt nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu, không hề có cảm giác dính nhớp, đây là đặc điểm của thịt tươi ngon.

Cánh gà cũng được khía những đường dao gọn gàng trên da, nước ướp từ từ thấm vào qua vết cắt, tỏa ra mùi hương liệu thơm phức.

“Chất lượng khá đấy, không chê vào đâu được.”

Lâm Huyền gật đầu hài lòng, khen ngợi.

Một vị khách quen đứng bên cạnh mà Lâm Huyền không nhớ tên nghe vậy, lập tức cười đắc ý, tự hào khoe: “Đương nhiên rồi, họ hàng nhà em mở sạp thịt mà, em phải dặn trước để họ để dành cho, toàn là thịt ngon nhất đấy!”

Lâm Huyền lại đi sang thùng rau củ, mở ra xem.

Hơn nữa rõ ràng là đã được rửa sạch sẽ, bên trên còn đọng những giọt nước.

Với nguyên tắc có gì dùng nấy, Lâm Huyền đi tới bồn rửa dã chiến bên cạnh, rửa tay thật kỹ.

Sau đó, hắn chọn một ít xà lách, cà chua bi, cà rốt... từ trong thùng, chuyển sang cái bàn đã bày sẵn bên cạnh.

Hắn quyết định làm món salad rau củ trước, dù sao đồ nướng cũng nhiều dầu mỡ, salad thanh mát sẽ giúp giải ngấy.

Vì mục đích giải ngấy, Lâm Huyền không dùng sốt mayonnaise hay sốt salad thông thường.

Chỉ cần trộn đều với giấm, dầu ô liu, hạt tiêu đen... là được.

Dù sao ở đây cũng đông người, lát nữa ai muốn ăn thì tự lấy.

Trong lúc hắn làm, cả đám người vây quanh, dán mắt vào từng cử động của Lâm Huyền.

Làm xong salad, lập tức có người nhanh tay lẹ mắt lấy bát đũa, nóng lòng muốn nếm thử.

“Mấy người có cần vội thế không, cái này để giải ngấy thôi, chứ có phải để ăn no đâu.”

Tiểu Trịnh thấy vậy, dở khóc dở cười xua tay, từ chối bát đũa người khác đưa cho.

Ăn salad suông thì có gì ngon, cậu ta phải để bụng, lát nữa ăn thịt nướng cho đã đời.

“Đây là salad rau củ ông chủ Lâm làm đấy, chắc chắn khác bọt với mấy chỗ khác!”

“Cậu bị filter fan cuồng che mắt rồi!”

Lời còn chưa dứt, đã có người không nhịn được gắp một đũa salad bỏ vào miệng.

“Vãi, ngon thật! Nêm nếm vừa vặn luôn!”

Món salad rau củ này, xét về kỹ thuật thì chẳng có gì khó.

Cái duy nhất cần nắm bắt chuẩn xác chính là liều lượng các loại gia vị.

Giấm nhiều thì chua quá, dầu ô liu nhiều thì ngấy, tiêu đen nhiều thì sặc...

Thấy mấy người kia ăn ngon lành, thậm chí không dừng được, Tiểu Trịnh cuối cùng cũng không kìm lòng được, do dự một chút rồi lén gắp hai lá xà lách bỏ vào mồm.

Vị thanh mát lan tỏa trong miệng, kèm theo chút chua nhẹ của giấm.

Lúc nhai, vị cay nồng của tiêu đen lại xuất hiện vừa vặn, k*ch th*ch vị giác.

Sự nêm nếm này, quả thực đạt đến độ cân bằng hoàn hảo, thêm một chút thì thừa, bớt một chút thì thiếu.

“Vãi chưởng, đến salad rau củ cũng làm ngon thế này, có cho người ta sống không!”

Tiểu Trịnh thầm than trong lòng, sự kiên định ban đầu sụp đổ tan tành.

Cậu ta dứt khoát gắp thêm salad vào bát, gia nhập đội quân ăn uống.

Hắn lấy mấy tờ báo cũ vo tròn nhét xuống đáy lò, rồi đặt lên trên một ít cành thông khô.

Cành thông và báo chính là mồi lửa.

Chuẩn bị xong xuôi, hắn xếp những cục than củi ngay ngắn vào lò.

Sau đó, hắn bật bật lửa.

Ngọn lửa bùng lên, l**m vào cành thông, phát ra tiếng lách tách.

Cành thông dưới ngọn lửa nhanh chóng đỏ rực.

Tuy nhiên, than củi bên cạnh vẫn im lìm.

Lâm Huyền thấy thế, ung dung cầm cái quạt nan bên cạnh, bắt đầu quạt đều tay.

Quạt một lúc, mép than củi cuối cùng cũng ửng đỏ.

Ngọn lửa cũng len lỏi qua các khe hở của than, nổ lách tách.

Cùng lúc đó, không khí bắt đầu thoang thoảng mùi thơm của than củi cháy.

Lâm Huyền nhìn than, thấy lửa đã bén, hắn đưa tay hơ trên lò, cảm nhận hơi nóng phả vào mặt.

Lòng bàn tay nóng rực, lửa đã đạt.

.....................