Món Ngon Của Tôi Ngẫu Nhiên Làm Mới, Khách Hàng Thèm Khóc

Lưu Thiên Vũ đâu có tâm trí đâu mà quản đồng nghiệp, tâm tư đều dồn hết vào mấy chiếc bánh bao trong tay.

Để có thể tận hưởng trọn vẹn bữa bánh bao tối nay, bữa tối anh đã cố tình chỉ uống một bát cháo, lúc này bụng đã đói meo.

Anh khó khăn lắm mới rảnh ra được một tay, lấy một chiếc bánh bao đậu hũ cay từ trong túi ra, nhét thẳng vào miệng.

Mùi vị quen thuộc bùng nổ trong khoang miệng, hương vị cay nồng đậm đà lan tỏa tùy ý, quả thực ăn trăm lần không chán.

Một chiếc bánh bao lớn, anh xử lý sạch sẽ chỉ trong ba miếng.

Đang định lấy thêm một chiếc bánh bao đậu hũ cay nữa, Lưu Thiên Vũ hơi do dự.

Hay là thử bánh bao xá xíu trước nhỉ?

Dù sao trước đây chưa ăn, lỡ như không hợp khẩu vị, sau này cứ cho vào tủ lạnh từ từ giải quyết.

Nghĩ vậy, Lưu Thiên Vũ đưa tay ra, lấy một chiếc bánh bao xá xíu từ trong túi.

Chiếc bánh bao xá xíu này trắng trẻo mập mạp, vỏ ngoài mềm mại tinh tế.

Lưu Thiên Vũ cắn một miếng, mỹ vị bung nở trong miệng.

Anh hoàn toàn không ngờ tới, mùi vị của chiếc bánh bao xá xíu này lại không hề thua kém bánh bao đậu hũ cay!

Phần nhân xá xíu ngọt thơm ngon miệng, kết hợp với lớp vỏ ngoài mềm xốp, mỗi một miếng cắn đều tràn đầy tầng lớp hương vị, quả thực quá đỗi bất ngờ!

Sao cả hai loại bánh bao đều có thể ngon đến thế này!

Lưu Thiên Vũ không khỏi thầm cảm thán.

Giờ phút này, anh cảm thấy mình giống như một gã tra nam đa tình mà do dự, đối với cả bánh bao đậu hũ cay và bánh bao xá xíu đều yêu không buông tay, hoàn toàn không thể đưa ra lựa chọn giữa hai bên.

Một chiếc bánh bao xá xíu nhanh chóng bị Lưu Thiên Vũ tiêu diệt sạch sẽ.

Ăn xong, anh đột nhiên nhớ ra một chuyện, liền quay phắt đầu lại nhìn đồng nghiệp Tiểu Vương.

"À đúng rồi, lão Vương, tôi nhớ quê cậu không phải ở vùng ven biển phía Nam sao, bánh bao xá xíu chính là món các cậu hay ăn đúng không?"

Một người đồng nghiệp khác nghe vậy, lập tức bật cười, nói thêm: "Không chỉ thế đâu, trước đây tôi có nói chuyện phiếm với lão Vương, nhà cậu ấy còn từng mở tiệm dimsum đấy."

Nghe được tin này, Lưu Thiên Vũ lập tức phấn chấn hẳn lên.

"Lão Vương, cậu mau thử chiếc bánh bao xá xíu này đi, ngon thật sự đấy. Cậu thử xem thế nào?"

Lưu Thiên Vũ lúc này cũng không nói rõ được tâm trạng của mình là gì, chỉ cảm thấy mình là một người miền Bắc thuần túy, dù thấy bánh bao xá xíu này ngon, dường như cũng thiếu đi sức thuyết phục.

Dù sao bánh bao xá xíu cũng có nguồn gốc từ vùng ven biển phía Nam, chỉ có một người miền Nam chính gốc tự mình nói ra chiếc bánh bao xá xíu này ngon, mới được coi là viên mãn.

Cảm giác này giống như, bạn mời một người Đông Bắc ăn món thịt heo xào chua ngọt của địa phương, chắc chắn sẽ không thể chờ đợi mà hỏi một câu có chuẩn vị không, có ngon không, có đúng mùi vị đó không.

Mà Tiểu Vương không chỉ là người ven biển phía Nam, nhà lại còn từng mở tiệm dimsum, đối với bánh bao xá xíu chắc chắn vô cùng am hiểu, đúng là chuyên gia full-buff.

"Được được được, tôi thử."

Tiểu Vương không thể từ chối Lưu Thiên Vũ, đành phải gật đầu đồng ý.

"Tôi nói cho các cậu biết, miệng của tôi khó tính lắm đấy."

Tiểu Vương vốn định mang chiếc bánh bao xá xíu này về nhà ăn.

Nhưng ánh mắt nhìn chằm chằm của Lưu Thiên Vũ khiến anh ta thực sự không thể từ chối.

Nhưng nói về bánh bao xá xíu, Tiểu Vương quả thực có tiếng nói.

Trước đây khi tiệm dimsum của gia đình còn kinh doanh, bánh bao xá xíu chính là một trong những món tủ của tiệm.

Để làm ra được chiếc bánh bao xá xíu ngon, cha anh ta năm đó đã bỏ ra không ít công sức.

Để học được tay nghề thực sự, ông đã làm không công gần một năm trong một nhà hàng lâu đời, chỉ để có được sự chỉ điểm của một vị sư phụ già.

Vị sư phụ này là một đầu bếp nổi tiếng ở địa phương, là biển hiệu sống của cả nhà hàng.

Vốn dĩ cha anh còn muốn anh kế thừa tiệm của gia đình, tiếc là Tiểu Vương trời sinh không phải là người của bếp núc, nên đành thôi.

Đối với chiếc bánh bao xá xíu vừa mua, Tiểu Vương thực ra không ôm nhiều kỳ vọng.

Đến miền Bắc làm việc mấy năm nay, anh gần như chưa ăn được một tiệm dimsum nào khiến mình hài lòng.

Những vị sư phụ có tay nghề thật sự, về cơ bản đều ở lại các nhà hàng, khách sạn lớn ở miền Nam, rất khó tìm thấy dấu vết của họ ở miền Bắc này.

Điều khiến anh bất lực hơn là, bây giờ rất nhiều cái gọi là tiệm dimsum, bán toàn là đồ ăn chế biến sẵn, dở tệ.

Hơn nữa ông chủ bán bánh bao trông còn quá trẻ, tay nghề chắc cũng chỉ tàm tạm.

Làm nghề này, cần phải có thời gian dài luyện tập và tích lũy.

Tiểu Vương vừa nghĩ những điều này trong đầu, vừa đưa tay lấy một chiếc bánh bao xá xíu từ trong túi.

Bánh bao vừa cầm lên tay, anh đã cảm nhận được sự khác thường, độ mềm xốp kinh ngạc của nó khiến anh giật mình.

Cầm trong tay, mềm mại, cứ như đang nắm một cục bông nhẹ.

"Ông chủ này có nghề đấy, vỏ bánh mềm xốp thật!"

Tiểu Vương không khỏi hơi kinh ngạc.

Có thể hấp vỏ bánh mềm xốp đến mức này, ít nhất ở công đoạn nhào bột, quả thực là công lực thâm hậu.

Ngay sau đó, mùi thơm ngọt của bánh bao xá xíu xộc vào mũi, chui vào khoang mũi của Tiểu Vương.

Tiểu Vương lại giật mình một lần nữa, cảm thấy mùi thơm này có phần quá chuẩn vị.

Chuẩn vị đến mức chỉ cần ngửi mùi này, lại nhìn vẻ ngoài của chiếc bánh bao, dù có nói là mua ở những tiệm lâu đời có tiếng ở miền Nam, cũng tuyệt đối không chút nghi ngờ.

Điều này hoàn toàn khác với những chiếc bánh bao xá xíu anh từng ăn ở miền Bắc.

Tiểu Vương lúc này tò mò vô cùng, dứt khoát không nghĩ nhiều nữa, trực tiếp há to miệng cắn một miếng.

Trong nháy mắt, mùi thơm đậm đà của lúa mì hòa quyện với mùi sữa thoang thoảng xộc thẳng vào mũi, lớp vỏ như tan ra giữa kẽ răng, nhưng lại mang theo độ dai vừa phải.

Tiểu Vương mắt sáng rực lên, lại có chút không thể tin được, làm sao cũng không ngờ tới, ở thành phố miền Bắc này, lại có thể ăn được chiếc bánh bao xá xíu chuẩn vị thơm ngon đến vậy.

Bởi vì chiếc bánh bao xá xíu này thực sự quá ngon, ngon đến mức Tiểu Vương cảm thấy, nó đã vượt qua tất cả những chiếc bánh bao xá xíu anh từng ăn ở quê nhà.

Năm đó cha anh từng dẫn anh đi nếm thử chiếc bánh bao xá xíu do chính tay vị sư phụ kia làm, mùi vị đó quả thực rất ngon, đến mức để lại ấn tượng sâu sắc.

Tuy nhiên giờ đây, Tiểu Vương cảm thấy, chiếc bánh bao xá xíu trong tay mình, hình như còn ngon hơn cả chiếc bánh bao trong ký ức do vị sư phụ kia làm.

Sao có thể như vậy được?

Vị sư phụ kia đã nấu ăn mấy chục năm rồi.

Ông chủ bán bánh bao này mới bao nhiêu tuổi chứ?

"Thế nào? Thế nào?"

Lưu Thiên Vũ vẫn luôn nhìn chằm chằm Tiểu Vương, thấy anh ăn xong bánh bao xá xíu, không thể chờ đợi mà hỏi.

"Ngon! Quá chuẩn vị, tuyệt đối là trình độ của sư phụ!"

Anh ta dừng lại một chút, nói tiếp: "Ở quê tôi, tôi dám nói, cậu không tìm được hai tiệm nào, có thể làm ra chiếc bánh bao xá xíu ngon hơn cái này đâu."

Dù trong lòng nghĩ thế nào, sự thật đã bày ra trước mắt, Tiểu Vương cảm thấy mình cũng không cần phải cố ý nói những lời trái với lòng mình.

Thực tế, anh ta còn cảm thấy những lời mình vừa nói vẫn còn hơi khiêm tốn.

Dù sao thì anh chưa từng được ăn chiếc bánh bao xá xíu nào ngon hơn cái này.

"Vậy à..."

Lưu Thiên Vũ nghe được lời đánh giá cao này từ miệng Tiểu Vương, lập tức cảm thấy mãn nguyện.

Tiểu Vương l**m l**m môi, cảm nhận được hương thơm còn vương lại của xá xíu.

Bây giờ anh chỉ hối hận, mua ít quá rồi. Có thể ăn được chiếc bánh bao xá xíu ngon như vậy ở miền Bắc, thực sự quá khó tìm.

Đợi lát nữa ông chủ ra, nhất định phải mua thêm!