Văn Niên Đại Bán Ớt Cay

100@-

Trần Hoài Sách bĩu môi nói: "Mẹ con đã đi làm ruộng, ông bà nội cũng không có ở nhà, con chỉ có thể trông coi Hoài Chí”.


Thái ớt không phải việc dễ dàng, Trần Thần đã cố gắng hết sức chú ý, nhưng vẫn cảm thấy lòng bàn tay nóng rát, Trần Thần lo lắng Trần Bắc chịu không nổi: "Tiểu Bắc, ớt này, em đừng thái nữa, để đó anh”.


Trần Hoài Sách bị kéo xuống, bất mãn nhéo anh một cái, Trần Hoài Chí cảm giác được anh trai đang đùa giỡn mình, liền cười lớn.


Nhờ có du lịch nông thôn nên kỹ năng nấu nướng của Trần Thần rất tốt và anh có thể làm được nhiều loại nước sốt.


Vì vậy, nhiều cách ăn ớt ở đời sau kỳ thực hiện nay không còn phổ biến, dù đã nghe nói đến phương pháp này nhưng trong làng cũng rất ít người chịu sử dụng nguyên liệu để làm ra nó.


Trần Hoài Sách nói, “Vậy thật tốt”.


Trần Bắc nói, “Con có thể dẫn chú ấy cùng đi không”.

Trần Thần nói, “Sao không đi chơi?”

Trần Thần trả lời nói, “Làm tương ớt”.


Trần Thần vừa thái ớt vừa hỏi: “Hoài Sách, Hoài Chí, hai đứa ăn trưa chưa?”


Bị buộc phải bất lực, Trần Hoài Sách chỉ có thể gật đầu hỏi lại: "Chú Trần Thần, sao chú hái nhiều ớt như vậy? Còn cắt hết.

"

Bởi vì lúc này ở nhà hạn chế, sau nhiều suy nghĩ, anh cũng chỉ có thể làm ra một hộp tương ớt.


“Mẹ con không cho phép”.

Trần Hoài Sách tức giận nói, “Mẹ nói làm cho Hoài Chí cháy nắng, nếu như con dám đưa Hoài Chí chạy lung tung, sẽ chặt đứt chân con”.



Trần Hoài Chí 3 tuổi có thể nghe hiểu một chút, lẩm bẩm nói, “Anh sẽ không bị đánh!”

Trần Bắc từ chối: “Ớt nhiều như vậy, anh, đến tối cũng không làm xong được.

”

Trần Thần đã tiêm phòng trước, "Vậy thì đến lúc đó em sẽ bị ớt cay làm cho khóc.

"

Không biết vì sao, Trần Hoài Chí lập tức đồng ý: "Khóc!"

Trần Bắc nói: “Em sẽ không khóc!"

Làm việc hơn nửa giờ, ớt đã được cắt nhỏ, còn sót lại một ít tỏi, Trần Thần trực tiếp giao nhiệm vụ: "Hoài Sách, giúp chú đốt lửa, Tiểu Bắc, em đi rửa nồi, sau đó đổ rượu gạo vào trong nồi nấu sôi”.




Chú và cháu ngoan ngoãn đi làm.


Trần Hoài Chí thèm thuồng nhìn Trần Bắc đổ rượu gạo vào trong nồi, rượu gạo êm dịu thơm đến nỗi vừa nhìn thấy đã ứa nước miếng.


Trên thực tế, không chỉ Trần Hoài Chi mới ba tuổi, mà ngay cả Trần Hoài Sách cùng Trần Bắc cũng không tha, bọn họ cho rằng rượu gạo này thật ngọt, Chẳng trách bà cố/bà nội của trước đây chỉ sẵn sàng nấu ăn một ít trong dịp Tết Nguyên Đán.


Trần Thần dùng hai đao băm tỏi nói: "Tiểu Bắc, để lại một ít rượu gạo, để mọi người pha một bát nước.

"

Trần Bắc hai mắt sáng lên: "Được!"

Lửa trong bếp đã nhóm lên, nhưng nồi còn chưa tắt, Trần Bắc biết rượu gạo đắt tiền, anh trai hắn hiện tại cũng cần rượu gạo, cho nên dù có tham lam cũng không muốn bỏ thêm.

, chỉ còn lại một lượng nhỏ, sau đó cậu múc từng chút nước để rửa hết rượu gạo dính trên chậu men, Trần Hoài Sách dùng ánh mắt sắc bén chỉ vào một nơi: "Chú Bắc, ở đây còn có nữa.

"


Trần Bắc xoay chiếc chậu tráng men: “Chú thấy rồi, sẽ làm ngay, con đi lấy bốn cái bát trong tủ ra.

”

“Được!” Trần Hoài Sách nhanh chóng mở tủ lấy ra bốn cái bát.


Trần Bắc bắt đầu chia rượu gạo, trong khi hai đứa nhỏ háo hức nhìn không chớp mắt.


Trần Thần nhìn thoáng qua ánh mắt của bọn chúng, trong lòng cảm thấy chua xót.


Trần Bắc rót rượu gạo xong, lại kiểm tra cái chậu tráng men, thấy còn có chút rượu gạo chưa rửa sạch, còn thêm chút nước rồi đổ vào bát, thực sự không muốn lãng phí một hạt nào.

---

Văn Niên Đại Bán Ớt Cay