Học Viện Cà Phê.VN là một trong những trung tâm đào tạo pha chế uy tín tại TP. HCM với các khóa học được xây dựng bài bản và khoa học.

Thế mạnh của Học Viện Cà Phê.VN là đội ngũ giảng viên nhiều năm kinh nghiệm, đào tạo bài bản, chuyên sâu. Không những sở hữu bộ công thức mới lạ, độc đáo, bạn còn sở hữu các bí kíp, mẹo vặt thông dụng trong khi pha chế.

Ngoài ra với kinh nghiệm đã hỗ trợ hàng trăm quán khai trương thành công, Học Viện Cà Phê.VN áp dụng những phương pháp quảng bá tốt nhất, tiết kiệm nhất để bạn nhanh chóng gia tăng lượng khách hàng trung thành. Đồng thời, Học Viện Cà Phê.VN luôn theo sát, hỗ trợ và update các xu hướng đồ uống mới thịnh hành cho bạn, hoàn toàn miễn phí.

Vì sao bạn nên lựa chọn khóa học tại Học Viện Cà Phê.VN?

• Với kho công thức mới lạ, luôn thay đổi phù hợp với thị trường
• Nguyên liệu có nguồn gốc từ thiên nhiên, nhập khẩu chính hãng, đạt chuẩn VSATTP
• Đa dạng khóa học giúp học viên lựa chọn khóa học phù hợp tiết kiệm chi phí học
• Được giảng dạy kiến thức kinh doanh, quản lý và vận hành quán
• Không gian học tập chuyên nghiệp, dụng cụ máy móc hiện đại
• Đội ngũ giảng viên trẻ nhiệt huyết đang làm chủ và từng quản lý tại các chuỗi cà phê lớn
• Hỗ trợ setup quán, setup menu, setup đúng phân khúc khách hàng hỗ trợ xin việc miễn phí cho học viên sau khi học...
• Miễn phí update menu mới cho học viên... và rất nhiều giá trị tuyệt vời khác.

Với tất cả những lý do này, Học Viện Cà Phê.VN tự tin mang đến các khóa học chất lượng, kết hợp lý thuyết và thực hành, đảm bảo đầy đủ kiến thức và kỹ năng cần thiết cho các bạn có nhu cầu mở quán hoặc theo ngành pha chế!

Liên hệ ngay với Học Viện Cà Phê.VN để được tư vấn ngay về các khoá học cơ bản, các khoá học chuyên sâu cũng như được gặp gỡ các giảng viên giàu kinh nghiệm trong nghề. Học Viện Cà Phê.VN sẽ đưa bạn đến gần hơn ước mơ trở thành những bartender, barista chuyên nghiệp.

Để được tư vấn hơn nữa mời các bạn liên hệ:
Công Ty Cổ Phần Học Viện Cà Phê
CS: 26/23, Nguyễn Minh Hoàng, Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
CS: Số 8 đường Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, TP Hà Nội
Hotline: 0858 540 555
Website: https://hocviencaphe.vn/dao-tao/
Email: [email protected]

Nếu bạn là một người khá dè dặt và vụng về thì Trường hướng nghiệp Á - Âu chính là gợi ý không hề tồi dành cho bạn. Với phương thức hướng dẫn chỉ 1 thầy 1 trò, bạn sẽ nhận được sự hướng dẫn chi tiết và cụ thể hơn, các kỹ năng sẽ được trau dồi cẩn thận và đặc biệt là phong cách trang trí thức uống của Trường hướng nghiệp Á - Âu được đánh giá rất cao của giới chuyên môn.

Khóa học pha chế đồ uống chuyên nghiệp được hình thành dựa trên nhu cầu học tập, tuyển dụng Barista, Bartender tại Việt Nam hiện nay. Theo nhiều thống kê, 95% học viên được đào tạo bài bản đều có việc làm trong ngành Pha chế đồ uống. Tham gia khóa dạy pha chế , bạn sẽ nhanh chóng bị thu hút bởi những động tác vừa chuẩn xác vừa đầy tính nghệ thuật trong quá trình tạo ra những loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng đầy sắc, hương, vị.

Đến với chương trình đào tạo Pha chế tại Bếp Trưởng Á Âu, bạn được hướng dẫn kỹ thuật pha chế đồ uống chuyên nghiệp, kiến thức tổng quan về nghề pha chế, cung cấp công thức, định lượng chuẩn, nguyên tắc và bí quyết làm ra những thức uống thơm ngon. Kết thúc khóa học, bạn sẽ pha chế được hàng trăm thức uống dựa trên những nguyên tắc và bí quyết đã được truyền dạy tận tình tại lớp.

Bên cạnh đó, tùy theo chương trình học pha chế bạn chọn, bạn sẽ được làm quen với những kiến thức chuyên về quản lý để thăng tiến đến những vị trí cao hơn. Đặc biệt, sau khi hoàn thành các khóa dạy pha chế đồ uống tại trường dạy nghề pha chế Bếp Trưởng Á Âu, bạn sẽ được hỗ trợ giới thiệu việc làm phù hợp hoặc lựa chọn tiếp tục khám phá phá thêm những kiến thức, kỹ năng mới lạ khác để phát triển hơn với nghề.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ (xem thêm tại: https://beptruong.edu.vn/):

• 259B Hai Bà Trưng, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP. Hồ Chí Minh
• 593 Lê Văn Thọ, P.14, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
• 145 Xuân Hồng, P.12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
• ...

Hotline: 1800 6148

Email: [email protected]

Website: https://beptruong.edu.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/huongnghiepaau/

Giờ mở cứa: 8:00 - 20:00

Chỉ đường

Khi nói về trung tâm đào tạo pha chế chuyên nghiệp và uy tín nhất tại TPHCM thì không thể không nhắc đến Tam Long Group, đây chính là trung tâm đào tạo huấn luyện pha chế để mở quán tốt nhất tại TPHCM. Với công thức pha chế chuẩn hương vị Miền Nam, đây chính là điểm mạnh nhất của Tam Long Group. Với đội ngũ giảng viên lành nghề và nhân viên tư vấn thân thiện nhiệt tình, Tam Long Group sẽ không bao giờ để bạn phải thất vọng. Lối tư vấn tận tâm, công thức pha chế chuẩn vị Miền Nam, phục vụ chuyên nghiệp, cách dạy tâm huyết với nghề sẽ làm cho khách hàng đến với TLG nhận được nhiều thứ rất hay và thoải mái.

Điều đặc biệt cần nói đến là tất cả các công thức pha chế tại Tam Long Group đều là công thức để mở quán kinh doanh tương tự như nhiều quán nổi tiếng hiện nay. Tam Long Group không dạy công thức với chi phí cost đồ uống cao. Tam Long Group luôn tìm tòi học hỏi và nghiên cứu công thức pha chế kinh doanh có hiệu quả nhất.

Vì sao chắc chắn bạn nên chọn trung tâm pha chế Tam Long Group để học mở quán?

• Bạn hoàn toàn yên tâm về việc lo sợ kiến thức tiếp nhận không hết! Học viên được thực hành không giới hạn. Hỗ trợ học lại không mất phí!
• Bạn hoàn toàn yên tâm về khâu pha chế cũng như cách quản lý kinh doanh! Chúng tôi sẽ chia sẻ những kinh nghiệm quý báu từ những người làm trong ngành quản lý pha chế lâu năm.
• Bạn không cần mất thời gian vì phải tìm nơi mua nguyên liệu pha chế giá sỉ vì chúng tôi sẵn sàng giới thiệu bạn những nơi bán nguyên liệu rẻ nhất để giảm vốn đầu tư cho bạn!
• Lớp học được trang bị cơ sở vật chất hiện đại, đầy đủ tiện nghi, có máy lạnh, tạo điều kiện học tập tốt nhất cho các học viên.
• Có lớp 1 kèm 1 cho học viên bận rộn. Chúng tôi thường xuyên khai giảng, linh hoạt với học viên.

Tiêu chí hoạt động của Tam Long Group – Đặt uy tín lên hàng đầu! Trung tâm Tam Long Group luôn nỗ lực không ngừng để phục vụ quý khách hàng tốt nhất, hân hạnh được hỗ trợ tư vấn kinh doanh lâu dài đến khách hàng để khách hàng luôn có hướng đi tích cực trong quá trình mở quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 028 7303 6878

Website: www.tamlong.com.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/trungtamtamlong/

Dù chỉ mới du nhập vào Việt Nam những năm trở lại đây song nghề Pha chế dần trở thành nghề thời thượng nhất hiện nay. Những cái tên như Bartender, Barista, Bar trưởng… ngày càng trở nên phổ biến. Đặc biệt, nhu cầu tuyển dụng những vị trí pha chế thành thạo nghề này tăng đột biến trong những năm gần đây. Theo thống kê từ Trung tâm Dự báo nhân lực và Thông tin thị trường lao động TP. Hồ Chí Minh, có gần 90% người học nghề này ra trường đều có việc làm và mức lương hấp dẫn. Bởi tính chất năng động, sáng tạo cùng cơ hội phát triển nghề nghiệp khiến nghề pha pha chế trở thành ngành học thu hút quan tâm của giới trẻ.

Từ một nhân viên, bạn hoàn toàn có cơ hội trở thành Chuyên gia pha chế tại các thương hiệu quán bar hoặc quán cà phê nổi tiếng cùng mức thu nhập hấp dẫn hay thậm chí giữ cương vị Bar trưởng, hoặc Giám sát thức uống trong hệ thống khu du lịch, nhà hàng – khách sạn đẳng cấp 5 sao cùng cơ hội thăng tiến cao. Không chỉ vậy, bạn còn thể khởi nghiệp kinh doanh quán café, tiệm trà sữa, quán nước… thành công với khả năng phát triển thành hệ thống, chuỗi.

Để thực hiện được điều này, trước tiên bạn phải trang bị cho mình kiến thức vững vàng, chuyên môn giỏi và tay nghề thành thạo. Đáp ứng nhu cầu đó, Trường Netspace đã thiết kế và xây dựng các chương trình học pha chế dành cho Học viên, bao gồm các khóa: Pha chế tổng hợp (đào tạo các dòng thức uống hiện đại); Pha chế Barista (đào tạo chuyên về café); Pha chế Bartender (đào tạo chuyên về thức uống có cồn); Chuyên gia Pha chế (kết hợp từ 3 khóa Pha chế tổng hợp, Barista và Bartender) và khóa học mở quán Trà – Trà sữa.

Trường dạy pha chế Netspace là một môi trường cực kì tốt cho những ai đang có nhu cầu mở một coffee shop nho nhỏ cho riêng mình hoặc tham gia vào quầy bar của các khách sạn lớn sang trọng. Đội ngũ giảng viên tại Netspace đều đã tốt nghiệp từ những trường đào tạo ẩm thực và pha chế có bằng cấp quốc tế và thường xuyên cập nhật nhanh chóng các xu hướng thực đơn hot nhất đang hiện hành. Đặc biệt, sau khi kết thúc khóa học tại Netspace học viên có thành tích xuất sắc còn có cơ hội được nhận vào làm việc tại các môi trường quốc tế chuyên nghiệp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 497 Điện Biên Phủ, Phường 3, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0287 304 6497 & 0987 937 938

Email: [email protected]/

Website: https://netspace.edu.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/truongdayhocnauannetspace/

Giờ mở cửa: 7:30 - 21:00

Chỉ đường

Barista là một thuât ngữ trong tiếng Ý nói về những người thợ pha chế các loại đồ uống từ cà phê và đặc biệt là cà phê ý : espresso, cappuccino và latte và các thức uống không cồn khác. Ngoài công việc luôn tạo ra những tách cà phê với những hương vị đa dạng phong phú, đầy quyến rũ thì họ còn mang đến cho bạn những cảm xúc cực kỳ thú vị thông qua những câu chuyên đằng sau những tách cà phê ,là cầu nối giữa những người nông dân tới khách hàng. Để trở thành một Barista chuyên nghiệp, thì họ cần phải kiên trì luyện tập và luôn luôn học hỏi, sự tinh tế, tỉ mỉ trong công việc và đặc biệt là phải có khả năng sáng tạo.

Nội dung khoá học:
1. Giới thiệu về nghề pha chế cà phê “Barista“
2. Cách phân biệt 2 giống chính cà phê Arabica và Robusta
3. Hành trình từ trang trại tới tách cà phê (Farm to Cup) cách hái, sơ chế, rang xay và bảo quản cà phê
4. Các tiêu chuẩn và kỹ thuật pha cà phê Ý: Espresso
5. Các tiêu chuẩn và kỹ thuật pha cà phê Ý: Cappucino
6. Các tiêu chuẩn và kỹ thuật pha cà phê Ý: Latte
7. Các thức uống khác trên nền cà phê Espresso: Mocha, Americano, Machiato Coffee Ice Blend
8. Trải nghiệm 1 số hình thức pha chế cà phê khác: moka pot, syphon, drip coffee, phin coffee.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 32 Tiền Giang, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM

Hotline: 18006 46417

Email: [email protected]

Website: http://waoteacoffee.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/baristaWAO/

Giờ mở cửa: 8:30 - 17:30

Chỉ đường

Hotline:Nếu bạn vừa tốt nghiệp phổ thông và lưỡng lự cánh cổng đại học cho riêng mình thì Trường Việt Giao sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Tại đây, với trang thiết bị máy móc vô cùng hiện đại, bạn sẽ không còn nỗi lo bỡ ngỡ khi chẳng thể thích ứng được với quầy bar sang trọng hay nhiều loại máy pha chế tối tân. Để tiết kiệm nhiều hơn thời gian học, bạn có thể tham khảo các khóa học pha chế ngắn hạn tại trường với mức học phí vô cùng ưu đãi đấy nhé.

Mục tiêu khóa học:

• Giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống theo các hệ thống nhà hàng - bar cao cấp.
• Sau khóa học, học viên có khả năng làm việc pha chế thức uống tại các nhà hàng - bar cao cấp.
• Cung cấp cho học viên những kinh nghiệm thực tiễn và sự tự tin trong công việc.
• Nhà trường hỗ trợ việc làm cho học viên sau khóa học.

Quyền lợi học viên:

• Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc sau khóa học
• Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
• Tặng áo thun đồng phục, tài liệu học tập
• Phòng học máy lạnh, sĩ số tối đa 10 học viên
• Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo

NỘI DUNG KHÓA HỌC

Phần lý thuyết:

• Giới thiệu tổng quát về nghề bartender
• Các trang thiết bị quầy bar
• Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống có cồn
• Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống không cồn
• Hướng dẫn sáng tạo cocktail mới
• Các phương pháp pha chế

Phần thực hành:

• Pha chế trà, cà phê
• Pha chế sinh tố, mocktail
• Pha chế cocktail nhóm mixer - sour
• Pha chế cocktail nhóm two liqueur - Martini
• Pha chế cocktail nhóm cream - fruit juice
• Pha chế cocktail nhóm Pousse cafe - Italian soda
• Sáng tạo cocktail.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 193 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
• 137 Trần Não. Phường An Khánh, Quận 2 (cũ), TP. Thủ Đức

Hotline: 0283 927 0278 & 0283 834 9893

Email: [email protected]

Website: https://vietgiao.edu.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/TrungCapVietGiao/

Giờ mở cửa: 8:00 - 21:00

Chỉ đường

Cùng với sự phát triển nở rộ của ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn, quầy bar.., nhu cầu tuyển dụng bartender ngày càng tăng. Nhu cầu về nghề bartender trở nên hot hơn bao giờ hết với con số có khi lên đến hơn 600 tại các trang web tìm kiếm việc làm.

Để trở thành một bartender chuyên nghiệp không chỉ cần có kỹ thuật pha chế, mà cũng cần phải có kỹ năng biểu diễn và khả năng sáng tạo. Khóa học pha chế rượu tại Việt Úc sẽ cung cấp những kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ cần thiết để trở thành một Bartender chuyên nghiệp, thực hành pha chế trên 100 loại Cocktails. Sau khóa học, học viên có thể tự tin làm việc tại các Bar, Nhà hàng, Khách sạn đẳng cấp quốc tế.

CHƯƠNG TRÌNH HỌC PHA CHẾ RƯỢU – BARTENDERA

Giới thiệu tổng quan:

• Lịch sử rượu cocktail
• Nguồn gôc cocktail
• Đặc trưng quầy Bar và quầy Rượu

Tổ chức nhân sự quầy bar:

• Chức năng nhiệm vụ của nhân viên pha chế
• Nội quy làm việc
• Tiêu chuẩn phục vụ
• Tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân

Kiến thức căn bản về đồ uống:

• Thức uống không cồn: Thức uống giải khát, Thức uống bổ dưỡng
• Thức uống có cồn (Alcoholic Beverage)
  • Khái niệm về cồn
  • Khái niệm về nồng độ cồn
  • Phân loại

Các bài học chi tiết: Về nhóm vang; Cách mở và phục vụ một chai champagne; Cách mở và phục vụ một chai rượu vang; Nhóm rượu khai vị; Nhóm bia; Tiếng anh thông dụng khi phục vụ quầy bar... đào tạo cho các học viên hệ thống kiến thức để trở thành một nhân viên pha chế chuyên nghiệp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 402 Nguyễn Minh Khai, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0287 109 3333 & 0836 286 786

Email: [email protected]

Website: https://daynghevietuc.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/vietnamaustraliavocationalcollege/

Giờ mở cửa: 8:00 - 20:30

Chỉ đường

Là một trong những doanh nghiệp có tiếng trong lĩnh vực lữ hành quốc tế, trường Saigontourist dần lấn sang lĩnh vực
giáo dục và nhanh chóng trở thành ngôi trường đào tạo nghiệp vụ phục vụ nhà hàng khách sạn và du lịch tốt nhất. Trong đó không thể không kể đến chuyên ngành pha chế Bartender. Bằng cấp tại đây có giá trị rất cao cho trong nước và
cả quốc tế, bạn chỉ cần bỏ ra thời gian 3 tháng là đã có thể thành thạo các thao tác pha chế cơ bản có thể đi làm.

Chương trình đào tạo:

• Giới thiệu vị trí, nhiệm vụ mô tả công việc của người pha chế thức uống.
• Kiến thức cơ bản, phân hạng, phân loại thức uống có cồn và không cồn.
• Rượu mạnh: Brandy, Whisk, Tequila, Vodka, Rum, Gin, Anis, Bitter, Aquavit, Vermouth, Liqueur
• Rượu nhẹ: Bia, rượu vang.
• Phục vụ rượu vang.
• Quy trình làm việc, cách kiểm soát hàng hóa.
• Hướng dẫn phục vụ các loại thức uống.
• Thực hành pha chế các loại Cocktail, Mocktail thông dụng quốc tế.
• Pha chế Cocktail: Nhóm Martini, Manhattan, Poussé café, Two liquors, Long drink, Sour, Cream
• Thực hành pha chế trà, cà phê máy và cà phê Việt Nam.
• Thực hành biểu diễn khi pha chế...

Quyền lợi người học:

• Phòng học máy lạnh, trang thiết bị, dụng cụ học tập hiện đại.
• Giáo viên có nhiều kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng khách sạn quốc tế, được tu nghiệp chuyên môn ở nước ngoài.
• Chứng chỉ đào tạo có giá trị trong nước và quốc tế..

Cơ hội việc làm:

• Sau khi tốt nghiệp người học có thể làm việc được tại bộ phận pha chế thức uống của nhà hàng, quầy Bar, Coffee.
• Trung tâm giới thiệu việc làm của trường sẽ hỗ trợ tìm việc làm cho học viên nếu có nhu cầu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 18005 58827 & 0283 844 2238

Email: [email protected]

Website: https://saigontourist.edu.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/sthc.edu

Giờ mở cửa: 7:00 - 20:30

Chỉ đường

An Thịnh - Kenbar là địa chỉ chuyên setup, tư vấn, đào tạo pha chế trà sữa coffee, dụng cụ máy móc nguyên liệu ở khu vực TP. Hồ Chí Minh. Đến với An Thịnh - Kenbar, học viên sẽ được học thực hành từ A đến Z không hàn lâm, lấy từ kinh nghiệm setup quán đưa ra cho học viên quy trình về vận hành và sắp xếp lộ trình khi ra kinh doanh.

An Thịnh - Kenbar tổ chức thường xuyên các khoá học pha chế giúp cho học viên có cái nhìn tổng quan nhất về ngành pha chế. Lớp học 80% là thực hành vì thế giúp học viên có thể biết cách chế biến ngay tại lớp học. Khi tham gia học An Thịnh - Kenbar còn tặng cho học viên 1 bộ sách chuyên đề đầy đủ những công thức pha chế ngon nhất do Kenbar biên soạn. Với giảng viên kinh nghiệm đã setup và xây dựng chuỗi nhượng quyền Kenbar với hơn 200 quán trên toàn quốc sẽ hướng dẫn cho học viên từ cách chọn mặt bằng, cách setup, decor quán cho phù hợp, chiến lược khai trương, vận hành và đào tạo nhân viên, xây dựng văn hóa mô hình sao cho chuyên nghiệp và bài bản.

Sau khóa học,bạn sẽ được học tất cả 14 chủ đề ở Menu của Kenbar. Những kiến thức được đào tạo đều là bí mật kinh doanh, công thức thành công của An Thịnh - Kenbar. Khi học viên học nghiêm túc với An Thịnh – Kenbar. Chúng tôi tin bạn sẽ tự tin mở quán được. Cũng như các học viên khác, không chỉ mở được 1 quán mà mở được 1 chuỗi trà sữa, hay chuỗi thức uống.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 3D Đường Số 10, Tân Kiểng, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
Hotline: 0977 743 233
Email: [email protected]

Website: https://kenbar.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/kenbar2/

Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00

Chỉ đường