Thập Niên 70: Nữ Phụ Trà Xanh Gả Cho Sĩ Quan Được Cưng Như Bảo Bối

Cơm thố đơn giản, quan trọng là nguyên liệu và nước sốt.

Nếu có nồi đất thì gọi là cơm niêu, không có thì là cơm thố, nồi sắt khó canh lửa, Khương Thanh Nhu thỉnh thoảng lại phải xem đáy nồi có bị cháy không.

Gạo thơm nức mũi hấp chín một nửa sau đó xếp thịt hun khói và nấm hương đã thái hạt lựu vào, đậy nắp nồi, dùng một lớp dầu mỏng tráng một vòng quanh nắp nồi.

Đây là bí quyết để có cháy ngon.

Cuối cùng cho rau cải thìa đã rửa sạch vào, đập hai quả trứng gà để lửa nhỏ nhất om thêm năm phút là xong.

Quay đầu lại, Khương Thanh Nhu nhìn thấy Bạch Trân Châu và dì quản lý đang há hốc mồm.

Cô đắc ý vỗ tay, cảm thấy thao tác nước chảy mây trôi của mình đã khiến họ kinh ngạc.

Thế là hất cái cằm nhỏ kiêu ngạo lên, hỏi: “Thế nào? Có phải rất lợi hại không?”

Dì quản lý buột miệng thốt lên: “Em gái, nhà em mở xưởng lương thực à? Sao dùng đồ hoang phí thế?”

Bạch Trân Châu cũng nói: “Khương Thanh Nhu, cậu đây là cậu thật sự chỉ định ăn một hai bữa thôi à?”

Lúc đầu còn ngạc nhiên vì sự thành thạo của Khương Thanh Nhu, sau đó là kinh ngạc trước sự hào phóng khi dùng đồ của cô.

Cái này, đúng là chưa từng thấy ai dùng đồ như vậy.

Cả một miếng thịt hun khói, thế mà cho hết vào?

Lúc đổ dầu, dầu chảy xuống như nước, chẳng thấy đứt đoạn gì cả.

Trứng gà ăn một lúc hai quả, chẳng lẽ nhà mở trại gà?

Khương Thanh Nhu chớp mắt: “Hả?”

Nhưng rất nhanh cô phản ứng lại họ đang nói cái gì.

Cô còn tưởng mình đã dùng tiết kiệm rồi chứ... trong lòng không khỏi cũng cảm thấy mình hơi phung phí, lần sau phải chú ý hơn.

Dù sao cũng là thời đại ăn miếng thịt cũng phải đắn đo.

Nhưng cứ coi như không bỏ con tép sao bắt được con tôm, đồ dùng đủ vị mới ngon, cô chính là muốn cho mọi người ăn no ăn ngon, ăn đến mức kinh ngạc.

Và quan trọng nhất là người ở trong doanh trại kia.

Nếu như lúc đầu Bạch Trân Châu còn cảm thấy ngại ngùng muốn từ chối bữa cơm thịt hun khói thịnh soạn này thì khi nhìn thấy Khương Thanh Nhu mở nắp nồi gỗ ra, những lời từ chối đó đã trôi tuột xuống bụng cùng với nước miếng rồi.

Thịt hun khói thái hạt lựu sau khi hấp chín, lớp mỡ bên trong tứa ra hết, mùi thơm mặn mòi của thịt hun khói và lớp mỡ bóng loáng bao phủ bên trên khiến Bạch Trân Châu, người rõ ràng tối qua trước khi đi đã ăn sườn xào cũng phải cồn cào ruột gan.

Vị ngọt của nấm hương khô và độ tươi non của cải thìa hòa quyện hoàn hảo vào nhau, màu sắc phân tầng rõ rệt, ngay cả hai quả trứng gà cũng chín tới vừa vặn, dường như chỉ cần chọc nhẹ một cái là dòng lòng đỏ vàng óng sẽ chảy ra.

Dì quản lý càng thèm đến mức l**m mép liên tục, bình thường bà ấy cũng tự nấu ăn riêng nhưng cũng chỉ ngon hơn nhà ăn một chút thôi, chứ hoàn toàn chưa đến mức độ này.

Nhiều thịt và dầu mỡ lại còn cơm trắng thế này, phải đến tết mới được ăn một lần.

Lúc đồng ý bà ấy đã chuẩn bị tâm lý “ăn của người ta thì phải ngậm miệng” rồi, bây giờ thì càng cam tâm tình nguyện hơn.

Khương Thanh Nhu nhìn biểu cảm của hai người họ, trong lòng cũng dấy lên niềm tự hào.

Tay nghề giỏi ở thời đại nào cũng được ưa chuộng, kiếp trước cô mang theo tay nghề giỏi lên show truyền hình, mọi người đều khen cô gần gũi, ở cái thời đại vật chất khan hiếm này, mọi người ăn no đã là hạnh phúc, tay nghề giỏi càng là một tuyệt kỹ hiếm có khó tìm.

“Đợi chút nhé! Sắp xong rồi!” Cô nói xong lại rưới nước sốt bí truyền mình vừa pha xung quanh nồi cơm.

Nước sốt vừa rưới vào liền chảy qua lớp cơm thấm xuống đáy nồi, cùng với đáy nồi đang nóng hổi phát ra tiếng xèo xèo vui tai.

Ngay sau đó là mùi thơm nồng nàn của nước tương hòa quyện với mùi thơm cháy cạnh của lớp cơm cháy, hai mùi hương dường như xảy ra phản ứng hóa học nào đó, sau khi hòa quyện thì lập tức thăng hoa lên một tầm cao mới.

“Mẹ ơi, thơm quá đi mất!” Dì quản lý nhìn đến ngẩn ngơ.

Bạch Trân Châu l**m môi: “Cậu lợi hại thật đấy.”

Cô ấy vốn tưởng mình cũng biết nấu ăn nhưng so với Khương Thanh Nhu, cô ấy bỗng xấu hổ nhận ra mình chỉ biết làm chín thức ăn mà thôi.

Khương Thanh Nhu nhếch mép: “Lấy bát ra đi, à đúng rồi dì ơi, dì có hộp cơm nhôm không? Cháu muốn mượn hai cái.”

Cô muốn mang cho Sầm Thời nhưng cũng không thể quên cảm ơn Hạ Vĩ.

Nếu chỉ đưa cho Sầm Thời thì có vẻ hơi có ý đồ, đưa cả hai, mới thể hiện là cảm ơn.

Lần này dì quản lý không nói thêm lời nào, vội vàng đi lấy ngay, chẳng phải chỉ là hai cái hộp cơm thôi sao? Lần sau bảo bà ấy xuất gạo cũng được!

Khương Thanh Nhu chia cơm thành bốn phần, dùng muôi gỗ lớn trộn đều rồi xếp ngay ngắn vào bát của Bạch Trân Châu và dì quản lý.

Phần của mình để lại trong nồi trước, sau đó múc cho Sầm Thời và Hạ Vĩ mỗi người một phần, Khương Thanh Nhu định đi đưa cơm.

Phần ăn của năm người vừa vặn nhưng sức ăn của đàn ông chắc lớn hơn, đoán chừng là không no.

Khương Thanh Nhu lại cảm thấy không no mới tốt.

Ăn một lần no nê thì tốt hơn, hay là ngày nào cũng nhớ nhung thì tốt hơn?

“Ấy!” Bạch Trân Châu bưng bát gọi Khương Thanh Nhu lại: “Thanh Nhu, cậu không ăn à?”

Khương Thanh Nhu quay đầu lại nói: “Mọi người ăn trước đi! Tớ có chút việc!”

Dì quản lý cắm cúi ăn cơm chẳng buồn ngẩng đầu lên: “Thế để dì hâm nóng cho cháu!”

Bát cơm này đã hoàn toàn chinh phục bà ấy rồi, bình thường làm gì có cơ hội ăn đồ ngon thế này?

Nhìn thì đơn giản, không ngờ ăn vào miệng lại ngon thế này!

“Cảm ơn dì ạ!” Khương Thanh Nhu nói xong câu này người đã chạy biến mất tăm.

Vốn dĩ cô không biết đi đâu tìm Sầm Thời cũng không biết dùng lý do gì tìm Sầm Thời.

Vừa nãy Hạ Vĩ đến thật đúng lúc.

Khương Thanh Nhu không ngốc, cô đương nhiên biết đó là ý của Sầm Thời.

Anh giúp cô, cô báo đáp anh, hợp tình hợp lý.

Bây giờ là giờ ăn cơm, Sầm Thời khó tìm nhưng Hạ Vĩ thì dễ tìm.

“Đội trưởng Hạ, có người tìm!”

Nghe Khương Thanh Nhu trình bày ý định xong, một chú lính nhỏ hét vọng vào trong doanh trại nghỉ ngơi.

Sau đó đỏ mặt nói với Khương Thanh Nhu: “Cô, cô đợi một chút, đội trưởng ra ngay đây.”

Trong quân đội vốn ít phụ nữ, cô gái nhỏ xinh đẹp như Khương Thanh Nhu lại càng chưa từng thấy bao giờ.

Còn đẹp hơn cả nữ ca sĩ được mời đến biểu diễn lần trước.

Khương Thanh Nhu mỉm cười: “Cảm ơn.”

Hóa ra là một đội trưởng.

Khương Thanh Nhu âm thầm ghi nhớ.

Mặt chú lính nhỏ càng đỏ hơn: “Chỉ, chỉ là tiện miệng thôi mà.”

Khương Thanh Nhu âm thầm quan sát bên trong, giờ ăn cơm trong quân đội muộn hơn đoàn văn công cũng không cùng một nhà ăn, bây giờ nhìn có vẻ như vẫn chưa ăn cơm.