Món Ngon Của Tôi Ngẫu Nhiên Làm Mới, Khách Hàng Thèm Khóc

“Ông anh chân gỗ ơi, anh mà không ăn thì nhường tôi xơi trước đi. Tôi mua xong trả lại cho anh liền.” Mấy vị khách quen xếp hàng phía sau, nhìn bộ dạng đắn đo của Hoàng Chí Cương mà nóng hết cả mắt.

Có cái gì mà phải kén cá chọn canh cơ chứ, bánh bao ông chủ Lâm làm thì có khi nào không ngon được à?

Thay vì đứng đó do dự, chi bằng nhường cho họ giải tỏa cơn thèm trước còn hơn.

“Không được đâu, của tôi là suất bánh đầu tiên hôm nay, ý nghĩa nó khác!”

Hoàng Chí Cương bĩu môi, chẳng thèm đắn đo nữa, vươn tay vơ lấy, một chiếc bánh bao nóng hôi hổi đã nằm gọn trong lòng bàn tay.

Chiếc bánh bao đúng là có sức quyến rũ chết người.

Vỏ bánh trắng tinh, mịn màng, miệng bánh túm lại hơi hé mở, thấp thoáng thấy được phần nhân bánh màu sắc hấp dẫn bên trong.

Chỗ mép bánh hé ra là từng lớp vỏ giòn chồng lên nhau, lớp nào lớp nấy rành mạch, mỏng tang như giấy Tuyên Thành.

Làn hơi nóng hôi hổi quyện theo hương lúa mạch nồng nàn và mùi thơm mằn mặn đặc trưng của giăm bông Vân Nam xộc thẳng vào mũi.

Là bánh bao xốp giòn!

Hoàng Chí Cương hít một hơi thật sâu, mùi thơm theo khoang mũi chui tọt xuống tận đáy lòng, khiến lũ giun sán trong bụng hắn réo gọi ầm ĩ.

Hắn không nhịn nổi nữa, vội vàng cắn một miếng to.

Cảm nhận đầu tiên là cảm giác tuyệt diệu mà lớp vỏ giòn tan mang lại.

Răng vừa chạm vào vỏ bánh, cảm giác giòn xốp ấy lập tức tan ra nơi kẽ răng, chạm vào là tan ngay, nhưng vẫn còn vương lại chút dẻo dai.

Ngay sau đó, hương vị tuyệt vời của nhân giăm bông Vân Nam tức thì bung tỏa trong khoang miệng.

Vị mặn đậm đà của giăm bông vừa nồng nàn vừa hậu vị tinh tế, thớ thịt săn chắc, dai ngon, mỗi lát đều thấm đẫm hương thơm.

Cái mặn của thịt nguội hòa quyện với vị ngọt vừa phải, ngọt mà không ngấy, mặn mà không lấn át vị, cả hai bổ trợ cho nhau một cách hoàn hảo.

Còn có cả vừng rang nữa, trong lúc nhai, chúng vỡ lách tách giữa hai hàm răng, hương vừng li ti quyện vào mùi thơm đậm đà của giăm bông, khiến hương vị càng thêm phong phú, tầng tầng lớp lớp.

Càng nhai, mỗi một miếng cắn xuống, đầu tiên là cảm giác độc đáo của lớp vỏ giòn, tiếp đến là vị mặn ngọt của nhân, và cuối cùng là hương thơm của lúa mạch từ vỏ bánh.

Ba hương vị này lần lượt hiện ra trong miệng rồi lại hòa quyện vào nhau, khiến người ta ăn rồi chỉ muốn ăn nữa.

Hoàng Chí Cương ăn ngon lành, hoàn toàn đắm chìm trong mỹ vị.

Chẳng biết từ lúc nào, cả một chiếc bánh bao xốp giòn đã yên vị trong bụng.

Trước đó, hắn còn chưa từng nghe đến loại bánh bao này, hoàn toàn là vì tin tưởng vô điều kiện vào tay nghề của ông chủ Lâm.

Sự thật chứng minh, ông chủ Lâm quả nhiên không phụ lòng tin của hắn.

Mùi vị của chiếc bánh bao xốp giòn này ngon quá sức tưởng tượng!

Ngon đến mức ăn xong rồi, Hoàng Chí Cương thấy trên ngón tay còn dính chút nước sốt. Hắn len lén ngó nghiêng trái phải, thấy xung quanh không ai để ý đến mình.

Lặng lẽ lè lưỡi ra, l**m sạch chỗ sốt trên ngón tay.

Ăn đồ ông chủ Lâm làm, chẳng có gì mất mặt cả!

Cách tiệm net Bầu Trời Xanh không xa, tại một quán karaoke nọ.

Ngũ Kiến Hoành từ trong phòng hát bước ra, bước chân có chút loạng choạng, mặt vẫn còn hơi men. Tối qua có một đồng nghiệp tổ chức sinh nhật, cả nhóm đầu tiên kéo nhau đi ăn ở nhà hàng.

Sau đó, lại tới quán karaoke này tăng hai.

Ngũ Kiến Hoành biết tỏng tửu lượng của mình có hạn, lại không muốn uống say đến mức mất mặt, bèn viện cớ đi vệ sinh, lẻn ra ngoài cổng chính của quán karaoke, định bụng trốn ở đây một lúc.

Theo kinh nghiệm tham gia các cuộc nhậu nhẹt trước đây, Ngũ Kiến Hoành đoán chắc cũng sắp tàn cuộc rồi.

Dù gì thì ai nấy cũng đã ăn no uống đủ, chơi cũng gần xong rồi.

Thế nhưng, chưa đầy hai phút sau, lại thấy một đồng nghiệp khác cũng lén lút chuồn ra khỏi phòng hát.

Ngũ Kiến Hoành thấy anh đồng nghiệp, anh ta cũng vừa hay nhìn thấy cậu.

Bốn mắt chạm nhau, sau một thoáng im lặng, cả hai cùng nở nụ cười – thấu hiểu ngầm không cần nói.

Tán gẫu vài câu chuyện trên trời dưới đất, rồi mỗi người lôi điện thoại ra giết thời gian.

Anh đồng nghiệp lướt video ngắn.

Bỗng nhiên, anh ta khẽ "ê" một tiếng rồi nói: “Người bây giờ lắm trò thật.”

“Trò gì thế?”

Ngũ Kiến Hoành buột miệng đáp lại, cứ tưởng trong giới giải trí lại có phốt gì to.

“Tôi lướt được cái video cùng thành phố, có ông thánh đi xe Cullinan bán bánh bao.”

“Để tôi xem định vị… đường Vườn Hoa, chẳng phải con đường trước mặt đây sao.”

“Ê, ông Ngũ này, ông đi làm về chẳng phải đều đi qua đường Hoa Viên à, có gặp người này bao giờ không?”

Anh đồng nghiệp vừa nói vừa chìa điện thoại ra trước mặt Ngũ Kiến Hoành.

“Chắc lại ông nào muốn làm người nổi tiếng đây mà.”

Ngũ Kiến Hoành thuận miệng đoán mò, nhận lấy điện thoại nhìn vào màn hình.

Quả nhiên, trong video, một đám người đang vây quanh một chiếc Cullinan để mua bánh bao.

Ngũ Kiến Hoành dán mắt vào màn hình hai giây, bỗng thấy người bán bánh bao có chút quen mắt.

Trong lòng dấy lên một tia nghi hoặc, cậu lại nhìn kỹ thêm lần nữa.

“Ê, tôi gặp người này thật rồi, bán bánh bao ở đầu làng chỗ tôi thuê trọ!”

“Ngay sáng thứ Ba!”

Ngũ Kiến Hoành đập đùi một cái, nhớ ra rồi.

Cậu cũng là người thuê nhà ở thôn Thượng Lô.

Sáng thứ Ba hôm đó, cậu thức dậy rồi ra đầu làng kiếm đồ ăn như thường lệ, định bụng tìm gì đó lót dạ cho qua bữa sáng. Lúc đó, cậu thấy có một quầy bánh bao ở đầu làng, trước quầy có một hàng dài người xếp hàng, nên cũng tò mò.

Thế là với tâm lý ăn thử cho biết, cậu cũng xếp hàng mua hai cái bánh bao.

Ăn xong một phát, hồn xiêu phách lạc luôn. Cậu thề rằng, sống bao nhiêu năm trên đời, chưa bao giờ được ăn cái bánh bao nào ngon đến thế.

Lúc ấy cậu định xếp hàng lần hai mua thêm một ít ăn cho đã thèm, ai ngờ đã bán hết sạch.

Chỉ trách hồi đó có một thằng cha ngáo ngơ, xếp ngay trước mặt cậu, vừa mở mồm đã đòi quất năm trăm cái bánh bao.

Tuy sau đó giảm xuống còn 27 cái, nhưng cuối cùng cậu vẫn không mua được.

Vốn dĩ Ngũ Kiến Hoành định sáng thứ Tư sẽ đi mua thêm.

Kết quả là lượn lờ mấy vòng ở đầu làng mà chẳng thấy bóng dáng người bán bánh bao đâu, đành phải bỏ cuộc.

“Người này lái Cullinan đến đầu làng ông bán bánh bao á?”

“Bánh bao ăn thế nào?”

Anh đồng nghiệp nghe Ngũ Kiến Hoành kể xong, không kìm được tò mò hỏi tới.

“Đâu có, chỉ đẩy một cái xe đẩy thôi, lấy đâu ra Cullinan.”

“Nếu bán bánh bao mà mua nổi Cullinan, thì người ta đi bán bánh bao hết rồi.”

Ngũ Kiến Hoành miệng thì nói vậy, nhưng trong lòng lại đầy nghi hoặc, thật sự không hiểu rốt cuộc là chuyện gì.

Nhưng mà, khi đồng nghiệp hỏi về vị của bánh bao, thì đúng là gãi trúng chỗ ngứa của Ngũ Kiến Hoành rồi.

Cậu không nhịn được mà nuốt nước bọt.

“Tôi nói ông nghe, những thứ khác không nói, nhưng bánh bao đó ngon thật sự!”

“Cái vỏ bánh ấy, vừa mềm vừa dẻo. Nhân đậu phụ cay bên trong thì đúng là tuyệt phẩm, thơm nức mũi.”

“Tôi không nói quá đâu, cứ cho cái nhân đậu phụ đó ra đĩa riêng, tôi có thể chén bay ba bát cơm!”

Ngũ Kiến Hoành nói về bánh bao một cách thao thao bất tuyệt, tài ăn nói cũng không phải dạng vừa.

Sau một hồi miêu tả.

Lũ giun sán trong bụng anh đồng nghiệp bị khơi dậy triệt để, có chút không chịu nổi nữa, vội vàng xua tay ngắt lời Ngũ Kiến Hoành.

“Ông đừng nói nữa, làm tôi đói meo rồi đây này.”

“Thế này đi, lần sau ông gặp lại, mua giúp tôi mấy cái ăn thử, bao nhiêu tiền tôi trả.”

“Được thôi.”

Ngũ Kiến Hoành gật đầu, không nghĩ nhiều.

Bán bánh bao buổi tối với bán bánh bao buổi sáng cũng không xung đột gì, bánh bao ngon như vậy, ông chủ chắc chắn sẽ bán nhiều khung giờ.

Chắc là ông chủ bán bánh bao này cũng bán ở nhiều nơi khác nhau.

Nghĩ đến đây, Ngũ Kiến Hoành quyết định, lát nữa về nhà ngủ, phải đặt báo thức sớm hơn một chút, sáng mai lại ra đầu làng xem sao.