Món Ngon Của Tôi Ngẫu Nhiên Làm Mới, Khách Hàng Thèm Khóc

"Được được được, tôi biết rồi."

Tôn Hưng lại nhận lời.

Mặc dù trong lòng vẫn không hiểu tại sao Lâm Huyền lại cứ phải có điều kiện như vậy, nhưng vì Lâm Huyền đã kiên quyết, anh ta cũng không nói thêm gì nữa.

Dù sao thì chuyện này đối với tiệm net của mình cũng là một việc tốt.

Giải quyết xong vấn đề của các khách quen, Lâm Huyền thở phào nhẹ nhõm.

Hôm nay cuối cùng cũng không phải ngủ vật vạ trong chiếc Cullinan nữa, có thể về nhà ngủ trên chiếc giường lớn êm ái của mình rồi.

Sau khi nói chuyện phiếm với Tôn Hưng thêm vài câu, Lâm Huyền xách thùng giữ nhiệt quay trở lại xe.

Ngay khoảnh khắc mở cửa xe, một dòng chữ đột nhiên hiện ra trước mắt.

Chúc mừng ký chủ đã hoàn thành nhiệm vụ kinh doanh hôm nay.

 Mở khóa công thức mới: Bánh bao Phá Tô.

 Nguyên liệu đã được mở khóa.

Lâm Huyền hơi ngẩn người, Bánh bao Phá Tô?

Cùng với dòng tri thức... à nhầm, kiến thức tuôn trào vào đầu.

Hắn lập tức vỡ lẽ.

Bánh bao Phá Tô là một loại bánh bao đặc sản của Vân Nam.

Vỏ bánh phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ như ủ men, gia kiềm, nhào nặn, cán mỏng rồi lại phết mỡ heo, có như vậy mới tạo ra được những "lớp vỏ xốp" độc đáo.

Mà sự thành công của những lớp vỏ này quyết định trực tiếp đến hương vị và độ ngon cuối cùng của bánh.

Nói chung, đây tuyệt đối là một công việc đòi hỏi kỹ thuật cao.

Phần nhân của nó cũng khá cầu kỳ, thường dùng các nguyên liệu như thịt chân giò hun khói Vân Nam, nấm hương thái nhỏ.

Đầu tiên phải xào các nguyên liệu này cho thật thơm, để các hương vị hòa quyện vào nhau, sau khi xào xong thì để nguội, cuối cùng mới gói vào trong vỏ bánh.

Nghe nói, bánh bao Phá Tô thành phẩm khi ăn có hương vị phong phú, vừa xốp, vừa mềm, vừa đậm đà, vừa thơm lừng.

Vị ngọt quyện lẫn vị mặn, từng tầng hương vị tách bạch rõ ràng.

Nghe qua thì có vẻ hơi giống bánh bao xá xíu đã làm trước đây, nhưng điểm khác biệt lần này nằm ở khâu làm vỏ bánh.

Hơi phiền phức đây, nhưng cũng đầy thử thách!

Lâm Huyền rất hứng thú với loại bánh bao Phá Tô vừa được mở khóa này.

Nhưng thôi, cứ phải ngủ một giấc đã rồi tính, về nhà thôi!

Chiếc xe từ từ khởi động, hòa vào màn đêm.

…

4 giờ 50 phút sáng.

Trong phòng, Hoàng Chí Cương bị tiếng chuông báo thức inh ỏi của điện thoại tàn nhẫn lôi ra khỏi giấc mộng.

Anh ta gắng sức mở mắt ra một khe hẹp.

Bên ngoài cửa sổ, màn đêm vẫn chưa hoàn toàn tan biến, một màu âm u.

Mình đặt báo thức bốn giờ mấy để làm gì ấy nhỉ?

Hoàng Chí Cương mắt nhắm mắt mở, đầu óc trống rỗng.

Ý nghĩ mãnh liệt duy nhất lúc này là ngủ thêm một chút nữa.

Vừa mới nhắm mắt lại được ba giây.

Hoàng Chí Cương đột ngột mở bừng mắt, vội vàng quay đầu nhìn thời gian trên điện thoại.

Ồ, may quá, bốn giờ năm mươi.

Tí nữa thì mắt nhắm mắt mở một cái đã trời sáng rồi.

Anh ta hoàn toàn tỉnh táo, nhớ ra rồi, hôm nay phải đi mua bánh bao của ông chủ Lâm!

Mặc dù đoán chừng ông chủ Lâm khoảng năm rưỡi mới dọn hàng, nhưng không chịu nổi đám "súc vật" trong nhóm, đứa nào đứa nấy "chạy đua vũ trang" khét lẹt.

Thậm chí có đứa còn bảo bốn giờ đã xuất phát rồi.

Dù sao thì các khách quen đều biết rõ tình hình xếp hàng ở chỗ ông chủ Lâm.

Chỉ cần đến muộn một chút, có khi chỉ có thể tay không trở về, chẳng mua được gì.

Hơn nữa, ai mà chẳng muốn mua được bánh bao sớm, ăn sớm cho sướng mồm.

Mua xong bánh bao về, có khi còn chợp mắt được một lúc.

Nghĩ đến đây, Hoàng Chí Cương làm một cú "cá chép vượt vũ môn", bật dậy khỏi giường, lao thẳng vào nhà vệ sinh.

Tranh thủ lúc đang đánh răng, anh ta dùng một tay cầm điện thoại, mở nhóm chat lên.

Quả nhiên.

Bình thường giờ này, nhóm im ắng như tờ.

Hôm nay lại náo nhiệt lạ thường, tin nhắn nhảy liên tục.

Anh ta lướt lên xem lịch sử chat, tin nhắn sớm nhất lại là từ lúc bốn giờ tròn.

"Anh em ơi, tôi dậy rồi nhé!"

"Hồi cấp ba tôi còn chưa dậy sớm thế này, bây giờ vì ông chủ Lâm mà khô máu luôn!"

"Thế thì cậu còn non lắm, hồi cấp ba tôi bốn rưỡi đã dậy, năm giờ hơn đã có mặt ở lớp đọc sách rồi."

"Dân tỉnh top nó phải khác!"

"Tôi thì không ngủ luôn, chứ mà ngủ thì chắc chắn không dậy nổi!"

"Xuất phát thôi, đã gọi được xe rồi!"

Hoàng Chí Cương nhìn lịch sử chat trong nhóm, không khỏi lắc đầu.

May mà mình ở gần, không cần phải dậy từ bốn giờ.

Đúng là nhất cự ly, nhì tốc độ.

Hoàng Chí Cương thầm sướng trong bụng, đột nhiên miệng thấy đau nhói.

Chết tiệt! Lại đánh răng chảy máu rồi!

Ông chủ Lâm hại người không cạn!

Hoàng Chí Cương lẩm bẩm chửi thầm một câu, súc miệng.

Sau đó, anh ta ngân nga một giai điệu vui vẻ, nhanh chóng thay quần áo, đi thẳng ra cổng làng Thượng Lô.

Bên trong tiệm net Bầu Trời Xanh.

Tôn Hưng ngồi ở quầy, ngáp một cái.

Anh ta liếc nhìn đồng hồ, đúng năm giờ.

Mặc dù Lâm Huyền dặn anh ta chỉ cần đi trong khoảng từ năm rưỡi đến sáu giờ, nhưng Tôn Hưng cảm thấy chuyện này nên làm sớm chứ không nên muộn.

Dù sao thì bây giờ trong quán cũng chẳng còn mấy người.

Tiểu Chu và Tiểu Trương từ lúc bốn giờ đã không chịu nổi, về ngủ rồi.

Tôn Hưng đứng dậy, vươn vai một cái, vận động cơ thể có chút cứng đờ, rồi thong thả đi vào phòng ngủ.

Anh ta đến bên giường, nhẹ nhàng lay người vợ vẫn đang say ngủ.

"Vợ ơi, dậy đi, sáng nay em phải dọn dẹp vệ sinh cho kỹ vào nhé."

"Chỗ nào cần lau thì lau cho cẩn thận, tối nay chắc chắn sẽ đông khách đấy."

Anh ta nhớ lại lời Lâm Huyền nói lúc rời đi tối qua, bèn nói thêm: "Anh nghe ý ông chủ Lâm thì tối nay người đến không ít đâu."

"Thôi em cứ làm trước đi, đợi anh về rồi mình cùng dọn."

Tôn Hưng vừa nói vừa thay quần áo, chuẩn bị ra ngoài.

Tối qua sau khi Lâm Huyền đi, Tôn Hưng đã nói qua với vợ.

Nên vợ Tôn Hưng cũng đã biết chuyện.

"Vâng vâng, em biết rồi."

Vợ Tôn Hưng mơ màng đáp một tiếng, ngồi dậy.

Cô tỉnh táo hơn một chút, nói: "Lát nữa em liên hệ người ta sửa lại cái biển hiệu đèn ở cửa mình luôn."

Nói rồi, cô bỗng suy nghĩ một lúc, hỏi: "Ê, lão Tôn, nếu tối nay người đến tìm ông chủ Lâm mua bánh bao đông quá, thì hai vợ chồng mình có khi nào không ăn được không?"

"Đến lúc đó rồi tính, chắc chắn phải ưu tiên khách của ông chủ Lâm chứ, mình đã được hời lớn thế này rồi!"

Tôn Hưng tuy đã thức cả đêm, nhưng đầu óc vẫn rất tỉnh táo.

"Cũng đúng, làm ăn là quan trọng nhất."

Vợ Tôn Hưng gật đầu, tuy trong lòng có chút tiếc nuối, nhưng thấy chồng nói đúng.

Cổng làng Thượng Lô.

Phần lớn các hàng ăn sáng đã được dọn ra, mùi thơm của đủ loại thức ăn lan tỏa trong không khí.

Ông chủ hàng quẩy thành thạo đặt chảo dầu lên bếp, bắt đầu đun nóng.

Trên thớt là một khối bột trắng bóng mỡ.

"Đến rồi đến rồi, chắc là ở đây nhỉ?"

Xa xa vọng lại tiếng ồn ào, tám chín người cười nói vui vẻ đi về phía này.

"Hôm qua cái ông 'seeder' kia chả đăng ảnh rồi, chắc là ở đây không sai đâu. Bên cạnh có một hàng quẩy."

"Ông 'seeder' đến chưa, hỏi trong nhóm xem, xác nhận lại cái."

"Tối qua tôi còn chưa ăn gì, giờ đói meo rồi."

"Thế thì mua cái quẩy ăn tạm đi, tốt nhất là ăn cho no vào."

"Ông già này xấu tính thế!"

Ông chủ hàng quẩy nghe thấy động tĩnh, ngẩng đầu lên thì thấy đám người này vừa nói vừa cười đi về phía mình.

Ông ta mừng rỡ, hôm nay đông khách sớm thế nhỉ?

Thế là, ông ta lập tức vặn lửa to hết cỡ, để chảo dầu nóng nhanh hơn.

Sau đó, quay sang đám người rao hàng.

“Quẩy đây! Quẩy mới rán nóng hổi đây!”